Вино Simonsig Tiara Stellenbosch WO красное сухое, ЮАР

15 / 15,5

В корзину

-

Сравнение

• Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское

Симонсиг Тиара Стелленбош

Производитель (юрлицо)

Simonsig

Бренд

....Simonsig (Симонсиг)

Линейка

.....The Malan Family Selection

Цвет

Красные вина

Сахар

сухое

Алкоголь

14%

Страна

ЮАР

Регион

...Западный Кейп (Western Cape)

Область

Прибрежный район

Область

....Прибрежный район (Coastal Region)

Зона

Стелленбош

Зона

.....Стелленбош (Stellenbosch)

Апелласьон

..Stellenbosch WO (Стелленбош)

Виноград

.Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon) / .Мерло (Merlot) / .Каберне Фран (Cabernet Franc) / .Пти Вердо (Petit Verdot) / .Мальбек (Malbec)

Вино

Simonsig Tiara Stellenbosch WO красное, ЮАР

Описание вина

Виноградники расположены в регионе Стелленбош. Первый винтаж в 1990 году.

Сортовой состав (Винтаж 2017): Каберне Совиньон 63%, Мерло 27%, Пти Вердо 6%, каберне Фран 4%

Сортовой состав (Винтаж 2018): Каберне Совиньон 82%%, Мерло 13%, Пти Вердо 2%, каберне Фран 2%, Мальбек 1%

Сбор при оптимальной зрелости. Каждый сорт винифицировался и выдерживался отдельно. Холодная мацерация в течение 2 дней. Традиционная ферментация при контролируемой температуре с регулярными перекачками сусла в течение 11-20 дней. Выдержка в бочках из французского дуба (80% бочек новые, 20% используемые повторно)  в течение 8 месяцев. Выдержка ассамбляжа в дубовых бочках в течение 10 месяцев. Потенциал вина не менее 10 лет.

цвет темно-малиновый. Элегантный аромат с нотами черной смородины, темной вишни, графита, цветочными тонами. Насыщенный вкус с нотами темных фруктов, оттенками какао, мягкими, шелковистыми танинами, долгим послевкусием.

Вино хорошо сочетается с тушеной свиной грудинкой, говядиной, грибными равиоли.

Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)

Винтаж 2009
Цвет тёмно-вишнёвый, полупрозрачный. Аромат средней интенсивности - спелая слива, свежая трава. Вкус насыщенный, пряный, с хорошей кислотностью, гармоничный -  чернослив, перец, корица, спелая брусника. Длительное послевкусие с тоном брусничного варенья. 15-15,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/517850.html

Оценка WP

15 / 15,5

Вина с такой же оценкой WP

15-15,75 / 20

Вино Simonsig Tiara Stellenbosch WO красное сухое, ЮАР

В корзину

-

• Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина  |  статьи  |  описания 

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.