Вино Lismore Syrah красное сухое, ЮАР

Рейтинг WP. Гастропары к вину

фото Lismore Syrah Лисмор Сира ЮАР вино красное

Сравнение

Характеристики вина, описание, отзывы

Вино: Lismore Syrah красное, ЮАР
Название латиницей: Lismore Syrah
Название русское: Лисмор Сира
Производитель (юрлицо): Lismore Estate Vineyards (Pty) L
Бренд: ....Lismore Estate Vineyards (Лисмор Эстейт Виньярдс)
Цвет: ..Красные вина ЮАР
Сахар: сухое
Алкоголь: 14%
Страна: ЮАР
Регион: ...Западный Кейп (Western Cape)
Область: ....Южный берег Кейпа (Cape South Coast)
Апелласьон: ..Cape South Coast WO (Южный берег Кейпа)
Виноград: .Сира (Syrah)
Описание вина: 30% винограда из варда Грейтон в Оверберге, выращенного на тяжелых сланцевых почвах без орошения, 70% винограда из Элгина, выращенного на песчаных и сланцевых почвах. Оба виноградника расположены в прохладном климате с экстремальными суточными колебаниями температуры.

Сортовой состав: Сира

Сбор при оптимальной зрелости. Частичное гребнеотделение. Ферментация в больших чанах объемом 5000 литров 40% целых гроздей 28-дневной расширенной мацерацией с мягкой перекачкой сусла дважды в день. Малолактическая ферментация в бочках объемом 225, 300 и 500 литров (5% бочек новые). Выдержка в тех же бочках в течение 12 месяцев.

Цвет рубиново-красный. Аромат с нотами черной смородины, ежевики, вишни, оттенками белого перца, фиалки. Элегантный, структурированный вкус со свежей кислотностью, длительным послевкусием.

Вино Lismore Syrah красное сухое, ЮАР

В корзину

Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина | статьи | описания

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Рейтинг WP. Вино и еда. Гастропары

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.