Виноград выращен в уникальных природно-климатических условиях Долины Дона близ посёлка Саркел Цимлянского района на собственных виноградниках.
Сортовой состав: Цимлянский Чёрный
Выдержка в дубовых бочках не менее 10 месяцев.
Цвет темно-рубиновый. Аромат с нотами чернослива, вишни, оттенками специй, ванили. Гармоничный, полный вкус с мягкими, бархатистыми танинами, продолжительным послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2014
Цвет гранатовый, непрозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, грецкий орех, гранат, кофе, чурчхела. Вкус полный, округлый, чёрная смородина, гранат, гранатовые корочки, грецкий орех, ваниль, кофейно-ягодный десерт, джемовое окончание. Насыщенное, гладкое, прохладное, хорошо интегрированные танины, атласная текстура, готовое. Пробуем третий винтаж, отличное стабильное качество и цена. 15,75 / 20
winesandplaces.livejournal.com/1104142.html
Винтаж 2013
Цвет глубокий вишнёвый с рубиновым краем, неоднородный, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный - сырой орех, гранат, гранатовые перегородки. Вкус полный, насыщенный - слива, гранат, гранатовая корочка, слива очень полно раскрывается на фоне гранатового сока, в согревающем окончании также вяленый чернослив и сливовое ядрышко. Высокая кислотность, мягкая текстура, отличный баланс. Выразительно, гармонично. 16 / 20
winesandplaces.livejournal.com/999319.html
Винтаж 2012
Цвет чёрно-фиолетовый с рубиновыми бликами, непрозрачный, блестящий. Аромат интенсивный - гранат, душистый табак, ежевика, фиалка. Вкус полный, округлый, насыщенный - слива, ежевика, гранат, малина, душистый табак, горчинка вишнёвой косточки. В окончании вишнёвый ликёр, табак, вишня в коньяке, чернослив с грецким орехом. Густое, текучее, гладкое, постоянно развивается, надо давать дышать - играет и меняется. Хорошая кислотность, слегка задиристые танины, отличная структура. Яркое, гармоничное и абсолютно универсальное: может сопровождать гастрономию - скажем, чахохбили, может быть десертом. А может быть самодостаточным. 16-16,5 / 20 winesandplaces.livejournal.com/908027.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.