Ручной сбор в конце сентября при полной фенольной зрелости. Тщательный отбор винограда. Гребнеотделение. Дробление. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25°С. Выдержка в новых французских барриках не менее 2 лет, затем в бутылках не менее 6 месяцев.
Цвет гранатовый с яркими фиолетовыми отблесками. Аромат с нотами черных ягод, табака, кожи, специй, сливочными древесными оттенками. Насыщенный фруктовый вкус с мягкими танинами, хорошей кислотностью, продолжительным послевкусием.
Вино Chateau Cotes de Saint Daniel Ay-Daniel красное сухое, Россия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.