Ручной сбор. Холодная мацерация. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 20-22 °С в течение 14 дней. Выдержка в дубовых бочках объемом 225-300 литров в течение 12 месяцев, затем в бутылках в течение 9 месяцев.
Цвет гранатовый с фиолетовыми отблесками. Аромат с нотами сливы, вишни, ежевики, кофе, шоколада, оттенками специй. Насыщенный вкус с мягкими танинами, нотами темных ягод, шелковицы, оттенками ванили, длительным послевкусием.
Вино Balaklava Loco Cimbali Red by Repin красное сухое, Россия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.