Ферментация в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдержка в новых французских барриках в течение 24 месяцев.
Цвет глубокий рубиново-красный. Аромат с нотами спелых черных ягод, сливы, копченостей, маслин и сухих трав. Полнотелое, округлое и насыщенное вино с крепкой структурой, шелковистыми танинами и выраженными минеральными нотками в долгом послевкусии.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Винтаж 2007
Аромат ягодный, с тонкими нотами брусники и вишни. Вкус очень терпкий, табачно-перечный, затем смягчается, становится более гармоничным, но танины остаются весьма задиристыми. Ягоды - черноплодная рябина, ежевика, вишня; перец: лёгкий тон жжёной карамели, который доминирует в окончании. Сильное вино, с мощным характером. 16-16,5 / 20
http://winesandplaces.livejournal.com/196225.html
Все вина с оценками вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с оценкой вы найдёте отзыв о вине.
Оценки есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы
винного блога Wines & Places.