Сбор в сентябре. Холодная мацерация в течение 24 часов. Ферментация при температуре не выше 28°C. с последующей мацерацией в течение 15 дней. Выдержка в бочках из французского и американского дуба в течение 8 месяцев.
Цвет рубиновый. Интенсивный аромат с нотами спелой вишни и сливы, оттенков специй. Гармоничный фруктовый вкус с гладкой текстурой, сбалансированной кислотностью, приятным послевкусием.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Винтаж 2015
Цвет черничный. Интенсивный аромат с тонами чернослива, сушёных ягод, черники, вишни и сливы. Густой вкус с тонами горького шоколада, табака и сливы. Ощутимые танины и хорошая структурная кислотность.15,75 / 20
https://winesandplaces.livejournal.com/1526704.html
Все вина с оценками вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с оценкой вы найдёте отзыв о вине.
Оценки есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы
винного блога Wines & Places.