Mud House Pinot Noir Claim 431 Vineyard Central Otago красное, Новая Зеландия
Описание вина
Виноградник Клэйм 431 расположен в субзоне Бендиго в Центральном Отаго на высоте 250 метров над уровнем моря. Бендиго когда-то был золотодобывающим регионом, обрамленным древними сухими холмами и овеваемым западными ветрами. Почвы сформированы из ледников, перемалывающих сланцевые породы до более мелкого гравия. Эти почвы богаты минералами, свободно дренируются и маломощны, поэтому для поддержания здоровья виноградной лозы требуется тщательное орошение. Климат континентальный, с холодной зимой и жарким сухим летом. Лозы высажены в 2006 году.
Сортовой состав: Пино Нуар
Сбор при оптимальной зрелости. Гребнеотделение. Холодная мацерация в течение недели. Ферментация с местными дрожжами Малолактическая ферментация. Выдержка в старых и новых бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.
Цвет глубокий рубиново-красный. Многослойный аромат с нотами темных фруктов, вишни, цветочными тонами, оттенками пряного дуба. Элегантный, сложный вкус с нотами спелых красных фруктов, тонкими пряными оттенками, бархатистыми танинами, продолжительным послевкусием.
Вино Mud House Pinot Noir Claim 431 Vineyard Central Otago красное сухое, Новая Зеландия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.