Виноградники расположены в окрестностях Ното в провинции Сиракуза на высоте 130 метров над уровнем моря. Почвы средней текстуры, известняковые, минеральные. Экспозиция северо-восток.
Сортовой состав: Неро д'Авола (60-100%), некоторые винтажи с добавлением Сира 0-30% и Каберне Фран 0-10%
Ручной сбор на третьей декаде сентября. Ферментация при температуре 28 - 30 ° C в течение 16 дней. Выдержка во французских барриках (50% бочек новые) в течение 16 месяцев, затем в бутылке в течение 8 месяцев.
Цвет гранатовый. Аромат с нотами кожи, пряностей, спелых черных ягод, шоколада. насыщенный, полный вкус с гладкой текстурой, мягкими танинами, длительным послевкусием.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)