Виноградники общей площадью 52 гектара расположены на холмах Тольяно и Препотто в провинции Удине. Линейка вин Zuc di Volpe является лидером производства Volpe Pasini. Тираж 3 тысячи бутылок.
Сортовой состав: Рефоско
Традиционная ферментация. Выдержка в новых барриках в течение 12 месяцев, затем в бутылках в течение 12 месяцев. Потенциал вина, заявленный производителем 8-10 лет.
Цвет гранатово-красный с пурпурными оттенками. Аромат с нотам лесных ягод, ежевики. Богатый, полный вкус с нежными, бархатистыми танинами, долгим послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2004
Первый аромат - бисквитный торт, второй - чёрная смородина, ваниль. Вкус - спелая чёрная смородина, лёгкий чернослив, шоколад, едва заметная горчинка. Прекрасный баланс кислотности, округлое, тело среднее. Элегантное и питкое вино, очень понравилось. 16-16,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/158986.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.