Вино Vivaldi Valpolicella Classico Superiore DOC красное сухое, Италия
Рейтинг WP. Гастропары к вину
16
- Вино
- Vivaldi Valpolicella Classico Superiore DOC красное, Италия
- Название латиницей
- Vivaldi Valpolicella Classico Superiore DOC
- Название русское
- Вивальди Вальполичелла Классико Супериоре
- Производитель (юрлицо)
- Vivaldi Vini Valli di Verona Srl
- Бренд
- ....Vivaldi (Вивальди)
- Цвет
- ..Красные вина Италии
- Сахар
- сухое
- Алкоголь
- 13%
- Страна
- Италия
- Регион
- ...Венето (Veneto)
- Апелласьон
- ....Valpolicella DOC (Вальполичелла)
- Виноград
- .Корвина (Corvina) / .Корвиноне (Corvinone) / .Рондинелла (Rondinella)
- Описание вина
- Виноградники расположены в зоне Вальполичелла Классико на высоте 250-400 метров над уровнем моря. Почвы суглинистые с умеренно меловой и богатой текстурой. Система: Пергола Доппия. Плотность посадки 2500-3500 лоз на гектар. Урожайность 60 гектолитров с гектара. Возраст лоз 6-40 лет. Применяются органические методы.
Сортовой состав: Корвина, Корвиноне, Рондинелла
Ручной сбор в конце сентября. Гребнеотделение. Ферментация при температуре 25-28 °С в течение 7 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка не менее 12 месяцев.
Цвет темно-рубиновый с пурпурными оттенками. Богатый аромат с нотами спелой вишни, сливы, пряными оттенками. Насыщенный фруктовый вкус со средним телом, бархатистыми танинами, продолжительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и птицы, пастой, пиццей, закусками, сырами.
- Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
- Винтаж 2019
Цвет темно-рубиновый, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, вишня, вишнёвая косточка, ореховое масло. Вкус полный, округлый, вишнёвый сироп, пертусин, сладкие пряности, лакрица, пряная вишня, ежевика, брусника, подлесок, в окончании лавровый лист. Очень хорошая кислотность, хорошо сбалансированное, элегантное. 16 / 20
winesandplaces.livejournal.com/2298620.html
- Оценка WP
- 16
- Вина с такой же оценкой WP
- 16-16,5 / 20
Искать вина | статьи | описания 
Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.
Рейтинг WP. Вино и еда. Гастропары
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.
Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль