Tormaresca Bocca di Lupo Aglianico Castel del Monte DOC красное сухое, Италия

17 / 17,5
фото Tormaresca Bocca di Lupo Aglianico Castel del Monte DOC Тормареска Бокка ди Лупо Альянико Кастель дель Монте ДОК Италия вино красное
Название русское
Тормареска Бокка ди Лупо Альянико Кастель дель Монте ДОК
Производитель (юрлицо)
Tormaresca soc. agr. s r.l.
Бренд
....Tormaresca (Тормареска)
Цвет
Красные вина
Сахар
сухое
Алкоголь
13,5%
Страна
Италия
Регион
...Апулия (Puglia)
Область
Мурдже / Барлетта-Андрия-Трани
Зона
Кастель дель Монте
Апелласьон
....Castel del Monte DOC (Кастель дель Монте)
Виноград
.Альянико (Aglianico)
Сайт производителя
www.tormaresca.it
Описание
Виноград собирается слегка перезрелым. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (25-27°С). Мацерация в течение 15-18 дней. Выдержка в дубовых бочках (в основном из французского дуба) в течение 15 месяцев, затем в бутылке в течение 24 месяцев.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Винтаж 2006
Цвет гранатовый, прозрачный. Аромат поначалу очень концентрированный, дёготь, черноплодная рябина, сыр, бальзамический уксус, смолистые тона. Продышавшись 30-40 минут, становится гармоничным и сложным, добавляются ягоды - насыщенный чернослив, чёрная вишня, черника, ежевика, фиалка, черничный лист, шоколад. Вкус начинается с высокой кислотности и терпкости, приходит к хорошей структуре и широкой гармоничной гамме оттенков, многослойный, мягкий, очень гладкий, обволакивающий. Чернослив, вишня, черника, ежевика, фиалка, бальзамический уксус, дёготь дополняются черной смородиной, в окончании молочный шоколад с джемовой ягодной начинкой. Питко, можно наслаждаться без гастрономической пары, хотя гастрономическое сопровождение может быть достаточно универсально - от мяса, разного и по-разному приготовленного, до десертов. 17-17,5 / 20
http://winesandplaces.livejournal.com/525575.html
Оценка WP
17 / 17,5
Вина с такой же оценкой WP
17-17,5 / 20




*Где искать вина и винные аксессуары

См. ссылку на продавца в карточке товара
(если есть партнёр по продаже)

Также воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Реклама


Все вина с оценками вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с оценкой вы найдёте отзыв о вине.
Оценки есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Если вы поставщик вина, винного стекала или аксессуаров, вы можете добавить товары в каталог LF-wines. Товары будут размещены в том случае, если они соответствуют концепции справочника.

Где купить вино и бокалы

Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль