Виноградники расположены в окрестностях Тортотето в провинции Терамо на глинисто-песчаных почвах.. Применяются органические методы.
Сортовой состав: Монтепульчано 100%
ручной сбор. Мацерация в стальных чанах в течение 14-16 дней. Ферментация в течение 8-10 дней при контролируемой температуре 28ºС. 50% вина выдерживается в четырехлетних французских барриках, 50% в стальных чанах. После ассамбляжа вино бутилируется и выдерживается в бутылке еще 6 месяцев.
Цвет рубиново-красный. Аромат с нотами красных фруктов. Гармоничный вкус с приятным послевкусием.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Винтаж 2011
Цвет плотный рубиновый, непрозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, чёрные ягоды, лёгкий оттенок кофе, шоколада. Вкус насыщенный, ягодный, раскрывается чёрными спелыми ягодами - слива, вишня, вишнёвая кожица, вишнёвый сироп, чёрная черешня; также кофе, шоколад, корица, другие сладкие пряности, сливки. Комплексное, с фруктовой доминантной и приятным фоном эмпирематических и сливочных тонов, плотное и сочное. Приятный образец местного монтепульчано, которому обязательно нужно дышать и которое великолепно воспринимается в местах, где оно произведено.
15,5-16 / 20
winesandplaces.livejournal.com/625565.html