Виноградники расположены в окрестностях городка Самбука ди Сичилия, в провинции Агридженто, и в окрестностях городка Акате в провинции Рагуза.
Сортовой состав: Сира 100%
Сбор в конце сентября на пике зрелости. Гребнеотделение. Ферментация при температуре 26°C в течение 10 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка во французских барриках в течение 10 месяцев.
Цвет рубиново-красный. Аромат с нотами спелых фруктов, черного перца, тимьяна. Приятный вкус с бархатистыми танинами, долгим послевкусием.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)