Виноградник - несколько участков с лозами разного возраста, расположенных на высоте 350-400 метров над уровнем моря в коммуне Ла Морра. Почвы: глинисто-известняковый мергель с наличием прожилок песка. Урожайность 50-65 центнеров с гектара. Экспозиция восток.
Сортовой состав: Неббиоло 100%
Ручной сбор вначале октября. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 20 дней. Выдержка в барриках в течение 30 месяцев, затем в бутылках в течение 10 месяцев.
Цвет глубокий рубиновый. Комплексный, интенсивный аромат с нотами спелых фруктов, цветов, подлесками, минеральными оттенками. Элегантный вкус с нотами черных ягод, мяты, лакрицы, минеральными оттенками, долгим послевкусием.
Вино San Biagio Barolo Capalot DOCG красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.