Вино Novaia Valpolicella Classico DOC красное сухое, Италия


фото Novaia Valpolicella Classico DOC Новайя Вальполичелла Классико Италия вино красное
Название русское
Новайя Вальполичелла Классико
Производитель (юрлицо)
Novaia Azienda Agricola
Бренд
....Novaia (Новайя)
Цвет
Красные вина
Сахар
сухое
Алкоголь
12%
Страна
Италия
Регион
...Венето (Veneto)
Область
Верона
Зона
Вальполичелла
Апелласьон
....Valpolicella DOC (Вальполичелла)
Виноград
.Корвина (Corvina) / .Корвиноне (Corvinone) / .Рондинелла (Rondinella)
Сайт производителя
www.novaia.it
Вино
Novaia Valpolicella Classico DOC красное, Италия
Описание вина
Виноградники расположены в местечке Новайа ди Марана в Зоне Вальполичелла на высоте 400 метров над уровнем моря. Почвы мергель с тонкими слоями глины, извести, туфа. Экспозиция юг, юго-восток. Возраст лоз 15 и 40 лет. Применяются органические методы.

Сортовой состав: Корвина, Корвиноне, Рондинелла

Ручной сбор в конце сентября. Гребнеотделение, нежное прессование. Ферментация в небольших емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре  в течение 7-8 дней. Мацерация с ежедневным делестажем. Малолактическая ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка в емкостях из нержавеющей стали в течение 10 месяцев, затем в бутылке в течение 2 месяцев.

Цвет рубиново-красный. Нежный цветочный аромат с нотами вишни, оттенками корицы, мускатного ореха, перца. Гаромничный вкус с умеренными танинами, хорошей кислотностью, средним телом, свежим продолжительным послевкусием.





Искать вина  |  статьи  |  описания  search1.png


Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.

Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль