Mazzei Castello Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione DOCG красное, Италия
Описание вина
Виноград с 11 участков виноградника Фонтерутоли, расположенного на высоте 420-510 метров над уровнем моря в коммуне Кастеллина-ин-Кьянти. Почвы: альберезе, известняк. Плотность посадки 5800 - 7500 лоз на гектар. Возраст лоз 25-30 лет. Первый винтаж в 1995 году. Тираж 60 тысяч бутылок.
Сортовой состав: Санджовезе 100% (6 различных клонов)
Ручной сбор с третьей декады сентября. Ферментация в стальных резервуарах с усеченным конусом при температуре 26-28 ° C в течение 15-16 дней. Выдержка в бочках из французского дуба объемом 500 литров (50% бочек новые) в течение 18 месяцев, затем в бетонных резервуарах в течение 4 месяцев. Потенциал вина, заявленный производителем составляет более 20 лет.
Цвет глубокий рубиновый с гранатовым краем. Интенсивный аромат с нотами вишни, черешни, оттенками специй, табака, кожи. Богатый, насыщенный, комплексный вкус с великолепной структурой, шелковистыми танинами, длительным минеральным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с дичью, тушеным мясом, трюфелями, выдержанными сырами.
Вино Mazzei Castello Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione DOCG красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.