La Bioca Stolet Barolo Riserva DOCG красное, Италия
Описание вина
Название: «sto lét» на пьемонтском языке означает «эта кровать». Человеку в возрасте 100 лет, кровать однозначно необходима. На этикетке изображение карты с участком со 100-летними лозами. Производится 500-1500 бутылок этого вина.
Сортовой состав: Неббиоло 100%
Ручной сбор. Гребнеотделение. Холодная мацерация в течение нескольких дней. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 10 дней с применением ремонтажа и делестажа. Постферментационная мацерация в течение 3-4 недель. Малолактическая ферментация в тонно. Выдержка в дубовых бочках в течение 18-22 месяцев, затем в бутылках.
Цвет гранатово-красный. Интенсивный аромат с нотами красных ягод, фиалки, сухой розы. Элегантный, полный вкус с мощной танинной структурой, длительным послевкусием.
Вино La Bioca Stolet Barolo Riserva DOCG красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.