Виноградники расположены на юго-западных склонах холмов на высоте 400 метров над уровнем моря в окрестностях Барберино Валь д'Эльза в провинции Флоренция на каменистых и глинисто-известковых почвах.
Ферментация в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Мацерация в течение 15 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка в больших дубовых бочках в течение года, а затем еще 3-4 месяца в бутылках.
Цвет темно-рубиновый. Сложный аромат с нотами спелых лесных ягод, вишни, трав, кожи. подлеска, кофе, пряными и ванильными оттенками. Элегантный вкус с плотной танинной структурой, яркой фруктовой кислотностью, хорошим балансом, долгим послевкусием.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Винтаж 2009
Красивый, насыщенный красно-рубиновый цвет с более светлыми и яркими бликами. Аромат яркий и тонкий: вишня, сырой орех, сливочное масло, красная смородина. Вкус ясный, свежий: красная и чёрная смородина, вишня, брусника. Хорошая кислотность. Тело средней плотности, длительное чуть сладковатое брусничное послевкусие. Не очень стойкое окончание, чуть окисленное. В остальном прекрасно. 16-16,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/302872.html
Все вина с оценками вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с оценкой вы найдёте отзыв о вине.
Оценки есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы
винного блога Wines & Places.