Искать вина     search1.png
статьи  |  описания



I Collazzi I Bastioni Chianti Classico DOCG красное сухое, Италия

16 / 16,5
фото I Collazzi I Bastioni Chianti Classico DOCG Колацци и Бастиони Кьянти Классико Италия вино красное
Название русское
Колацци и Бастиони Кьянти Классико
Производитель (юрлицо)
Azienda Agricola Viticoltore Tenuta I Collazzi
Бренд
....I Collazzi (Коллацци)
Цвет
Красные вина
Сахар
сухое
Алкоголь
13,5%
Страна
Италия
Регион
...Тоскана (Toscana)
Область
Кьянти / Флоренция
Зона
Кьянти Классико
Коммуна
Сан-Кашано-ин-Валь-ди-Пеза
Апелласьон
...Chianti Classico DOCG (Кьянти Классико)
Виноград
.Санджовезе (Sangiovese) / .Мерло (Merlot) / .Мальвазия Нера (Malvasia Nera)
Описание
Виноградники площадью 7 гектаров расположены в коммуне Сан-Кашано-ин-Валь-ди-Пеза на известково-глинистых, богато текстурированных, хорошо дренированных почвах. Средний  возраст лоз 25 лет. Экспозиция юг, юго-запад.

Сортовой состав: Санджовезе 80%, Мерло 18% Мальвазия Нера 2%

Ручной сбор. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26°-28°С в течение 12 дней. Мацерация в течение 10 дней. Малолактическая ферментация в стальных резервуарах и дубовых бочках. Выдержка в барриках (2-го и 3-го прогона) в течение 12 месяцев, затем в бутылке в течение 2 месяцев.

Цвет рубиновый с гранатовым оттенком. Интенсивный аромат с нотами вишни, красных ягод, оттенками специй. Комплексный, нежный вкус с длительным послевкусием.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Винтаж 2011
Цвет вишнёвый, красивый, с рубиновыми и фиолетовыми оттенками, плотный, прозрачный, блестящий. Аромат насыщенный, первый нос - животный тон, второй - фиалка, пион, чёрные фрукты, раскрывается душистыми тонами цветов и спелых лесных ягод. Вкус полный, сухой, концентрированный - чернослив, жжёные тона, пряная вишня, также специи - перец, мускатный орех. Танины шершавые, лучше подержать - или для любителей сухих терпких вин. 16-16,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/556656.html
Оценка WP
16 / 16.5
Вина с такой же оценкой WP
16-16,5 / 20





Искать вина  |  статьи  |  описания  search1.png


Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Реклама


Все вина с оценками вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с оценкой вы найдёте отзыв о вине.
Оценки есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль