Виноградник Винья Коста площадью 4 га расположен на высоте 420 метров над уровнем моря в окрестностях коммуны Кьярамонте Гульфи в провинции Рагуза. Применяются органические методы.
Сортовой состав: Неро д’Авола
Сбор во второй половине сентября. Длительная ферментация с мацерацией на кожице. Малолактическая ферментация. Выдержка в дубовых бочках объемом 500 и 225 литров в течение 12 месяцев, затем в бутылке в течение 2 лет.
Цвет рубиново-гранатовый. Мощный аромат с минеральными, пряными, бальзамическими тонами, нотами сушеных ягод вишни, шелковицы, малины, черники. Полный, округлый вкус с бархатистыми танинами, сочным длительным послевкусием.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Винтаж 2009
Цвет тёмно-вишнёвый, с рубиновыми бликами, полупрозрачный, блестящий. Аромат интенсивный - ванильная булочка, слива, пряности, корица. Вкус полный, округлый, насыщенный - конфитюр из чернослива, слива, вишня, анис, яркие пряные и жжёные тона, цепляющие танины. Очень мягкое, гладкое, сочное, выразительное, пикантное и гармоничное. 16-16,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/846901.html