Виноградники общей площадью 10 гектаров расположены в местечке Палаццоне в провинции Сиена. Плотность посадки 4500-5000 лоз на гектар. Урожайность 70-75 центнеров. на гектар винограда (1,5 кг на лозу).
Сортовой состав: Санджовезе 95%, Колорино и Канайоло 5%
Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка в ботти на 20 гл из славонского и французского дуба, тонно на 5 гл, и барриках третьего прохода в течение 10-12 месяцев, затем в бутылках в течение 3-6 месяцев.
Цвет рубиновый. Пышный аромат с нотами ириса, фиалки, красных лесных ягод с оттенками подлеска. Свежее, мягкое вино со средним телом, с теплым послевкусием с оттенками вишневой косточки.
Вино Giacomo Mori Chianti DOCG красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.