Виноград с южного склона виноградника Сори Тильдин, расположенного в Барбареско на высоте 260 метров над уровнем моря. Возраст лоз 45 лет. Sori на местном диалекте означает «вершина холма с южной стороны», а Tildin – сокращение от имени Клотильда.
Сортовой состав: Неббиоло
Ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре течение 3 недель. Выдержка в барриках в течение 12 месяцев, и больших дубовых бочках в течение 12 месяцев.
Цвет рубиново-красный. Богатый, глубокий аромат с нотами ежевики, клубники, малины, вишни, оттенками бальзамических смол, темного шоколада. Интенсивный, полный вкус с хорошей свежестью, мягкими танинами, длительным стойким послевкусием.
Вино Gaja Barbaresco Sori Tildin DOCG красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.