Ферментация и мацерация в стальных резервуарах в течение 2-3 недель. Выдержка в стальных резервуарах в течение 10 месяцев, затем в бутылке не менее 6 месяцев.
Цвет рубиново-красный, прозрачный. Аромат с нотами лесных черных ягод, лакрицы. Гаромничный, сбалансированный вкус с нотами спелых фруктов, бальзамическими оттенками, приятным продолжительным послевкусием.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Винтаж 2010
Цвет гранатовый, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный - мускус, вишня. Вкус полный, округлый, богатый, пикантный - черника, вишня, черешня, яблоко, также карамель, перец, лавровый лист, в окончании терпкое с коньячным оттенком, вишня в коньяке, согревающее. Хорошая кислотность, питкое. Развивается, благородное, многогранное, комплексное. 16-16,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/724743.html