Вино Dei Sancta Catharina Toscana Rosso IGT красное сухое, Италия
Рейтинг WP. Гастропары к вину
18,5
- Вино
- Dei Sancta Catharina Toscana Rosso IGT красное, Италия
- Название латиницей
- Dei Sancta Catharina Toscana Rosso IGT
- Название русское
- Дей Санкта Катарина Тоскана Россо
- Производитель (юрлицо)
- Azienda Agricola Maria Caterina Dei
- Бренд
- ....Dei Maria Caterina (Дей Мария Катерина)
- Цвет
- Красные вина
- Сахар
- сухое
- Алкоголь
- 13%
- Страна
- Италия
- Регион
- ...Тоскана (Toscana)
- Коммуна
- Монтепульчано
- Апелласьон
- ...Toscana IGT (Тоскана)
- Виноград
- .Санджовезе (Sangiovese) / .Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon) / .Сира (Syrah) / .Пти Вердо (Petit Verdot)
- Описание вина
- Виноградники расположены на высоте 300-350 метров над уровнем моря. Почвы глинистые, туфовые. Лозы высажены между 2000 и 2013 годом.
Сортовой состав: Санджовезе 30%, Каберне Совиньон 30%, Сира 30%, Пти Вердо 10%
Ручной сбор. Тщательный отбор винограда. Мягкое прессование. Спонтанная ферментация с применением местных дрожжей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-28°C. Мацерация на кожице в течение 10-12 дней. Выдержка во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев, затем в бутылке в течение 12 месяцев.
Цвет темно-рубиновый. Комплексный аромат с нотами черных фруктов, варенья из черники и ежевики, фиалки, бальзамическими тонами, оттенками трав, табака, ванили, черного перца. Насыщенный, мягкий, округлый вкус с полным телом, нотами спелых фруктов, вишни, оттенками специй, ванили, хорошей структурой, шелковистыми танинами, длительным послевкусием с оттенками шоколада. - Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
- Винтаж 2011-2012
Цвет чёрный, непрозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, йод, лакрица. Вкус полный, сухой, йод, бинты, сухая вишня, шоколад, гранат. Очень хорошая кислотность, насыщенное, концентрированное, с тонкими ароматными нюансами, многослойное, изысканное. 18,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/1517213.html - Оценка WP
- 18,5
- Вина с такой же оценкой WP
- 18-18,5 / 20
Искать вина | статьи | описания 
Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.
Рейтинг WP. Вино и еда. Гастропары
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.
Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль