Castello di Ama San Lorenzo Chianti Classico Gran Selezione DOCG красное, Италия
Описание вина
Виноград с исторических виноградников Беллависта, Казучча, Сан-Лоренцо и Монтебуони. Вино названо в честь прекрасной долины Сан-Лоренцо. напротив вилл восемнадцатого века Пианиджани и Рикуччи.
Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 30-33°C Санджовезе в течение 26 дней, Мерло в течение 25 дней, Мальвазия Нера в течение 23 дней. Малолактическая ферментация в дубовых бочках. Выдержка в дубовых бочках (20% новые, остальные используемые повторно) в течение 12 месяцев.
Цвет рубиновый. Комплексный аромат с нотами черных ягод, цветов, оттенками табака, мяты, лакрицы. Элегантный, округлый, хорошо сбалансированный вкус с бархатистыми танинами, длительным фруктовым послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2013
Цвет рубиново-фиолетовый, неоднородный, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, вишня, шоколад, кофе-гляссе, чернослив, также древесные тона, резиновый шарик. Вкус полный, округлый, вишнёвый сок ежевика, черника, хорошо интегрированные древесные оттенки. Молодые цепкие танины, высокая кислотность. Сочное, свежее, выразительное, элегантное. Хороший потенциал. 17 / 20
winesandplaces.livejournal.com/1175115.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с оценкой вы найдёте отзыв о вине.
Оценки есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы
винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия вин и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска.