Виноградники расположены вокруг винодельни на холмах с глинисто-известняковыми почвами миоценового происхождения.
Сортовой состав: местные красные сорта (Каннонау, Моника)
Гребнеотделение. Ферментация с отборными дрожжами при контролируемой температуре 26 ° C в течение 8-10
дней. Малолактическая ферментация. Выдержка в бетонных резервуарах не менее 6 месяцев,
Цвет рубиново-красный с фиолетовыми отблесками. Интенсивный аромат с нотами лесных ягод. Гармоничный вкус с хорошей структурой, мягкими танинами, стойким послевкусием.
Cantine di Dolianova Santesu Rosso Isola dei Nuraghi IGT красное сухое, Италия
Все вина с оценками вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с оценкой вы найдёте отзыв о вине.
Оценки есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы
винного блога Wines & Places.