Caiarossa Pergolaia Toscana Rosso IGT красное сухое, Италия

17
фото Caiarossa Pergolaia Toscana Rosso IGT Каяросса Перголая Тоскана Россо Италия вино красное
Название русское
Каяросса Перголая Тоскана Россо
Производитель (юрлицо)
Azienda Vitivinicola Caiarossa srl
Бренд
....Caiarossa (Каяросса)
Цвет
Красные вина
Сахар
сухое
Алкоголь
13,5%
Страна
Италия
Регион
...Тоскана (Toscana)
Область
Пиза
Апелласьон
...Toscana IGT (Тоскана)
Виноград
.Санджовезе (Sangiovese) / .Каберне Фран (Cabernet Franc) / .Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon) / .Мерло (Merlot)
Описание
Виноград с виноградников Подере Серра алль’олио, Подере Ноколино, расположенных в деревушке Рипарбелла в провинции Пиза. Применяются биодинамические методы.

Сортовой состав: Санджовезе с добавлением Каберне Фран, Каберне Совиньон и Мерло

Ручной сбор в сентябре. Тщательный отбор винограда. Ферментация в бетонных резервуарах объемом 50 гектолитров с местными дрожжами при контролируемой температуре 28 ° С в течение 15-25 дней с применением ремонтажа. Малолактическая ферментация в бетонных резервуарах и ботти. Выдержка в ранее использованных тонно объемом 500 литров в течение 12-14 месяцев, затем в бетонных резервуарах в течение 10 месяцев или ботти объемом 25 гектолитров.

Цвет рубиново-красный. Арома с нотами спелых фруктов, оттенками табака, пряных трав. Насыщенный, обволакивающий, глубокий вкус с шелковистыми танинами, хорошей кислотностью, длительным послевкусием.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Винтаж 2010
Цвет густой рубиново-фиолетовый, неоднородный, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, очень спелая чёрная смородина, слива, чёрная вишня, фиалка. Вкус полный, округлый, жжёный свежий чернослив, спелая слива, чёрная вишня, варенье из чёрной смородины. Высокая кислотность, бархатистые танины, хорошо структурированное, обволакивающее, отличный баланс плотности и свежести, готовое, с большим потенциалом. 17 / 20
winesandplaces.livejournal.com/1171563.html
Оценка WP
17
Вина с такой же оценкой WP
17-17,5 / 20




*Где искать вина и винные аксессуары

См. ссылку на продавца в карточке товара
(если есть партнёр по продаже)

Также воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Реклама


Все вина с оценками вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с оценкой вы найдёте отзыв о вине.
Оценки есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Если вы поставщик вина, винного стекала или аксессуаров, вы можете добавить товары в каталог LF-wines. Товары будут размещены в том случае, если они соответствуют концепции справочника.

Где купить вино и бокалы

Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль