Ферментация при контролируемой температуре. Выдержка в бочках из американского дуба в течение 18 месяцев.
Цвет яркий вишнево-красный. Аромат с нотами красных фруктов, оттенками специй. Элегантный фруктовый вкус с приятной гладкой текстурой, хорошим балансом, округлыми танинами, нотами спелых фруктов, оттенками ванили, длительным послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2008
Цвет чёрно-рубиновый, полупрозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, вишня, лист смородины из рассола, фиалка, лёгкий тон поджаренных ягод, гуашь, пряный нюанс. Вкус полный, глубокий, спиртуозный, с пронзительной подкладкой, бальзамический уксус в сочетании со свежестью ягод, заспиртованная вишня, вишнёвый сок, черешня, чуть вяжущая черёмуха, солоноватые тона рассола, горьковатое окончание. Высокая кислотность, насыщенное, гладкое, острое, многослойное, тонкое, элегантное. Подойдёт к баранине, филе миньон, корейке на гриле. 16,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/1184371.html
Винтаж 2008
Цвет фиолетовый, неоднородный, непрозрачный. Аромат интенсивный, гранат, мёд, железистые тона, йод. Вкус полный, острый, солоноватый, гранат, кислая вишня, клюква, маринад, грецкий орех. Очень высокая кислотность, очень яркое, пронзительное, минерально-йодистое. 17 / 20 winesandplaces.livejournal.com/1215362.html
Винтаж 2012
Цвет густой фиолетовый, полупрозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, острый, кизил, ежевика, черника, лакрица. Вкус очень насыщенный, полный, соответствует аромату, в окончании грецкий орех. Высокая кислотность, тело средней плотности, острое, пряное, бархатистые танины, мягкая текучая текстура. 16 / 20 winesandplaces.livejournal.com/1334369.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.