Винная энциклопедия
Гид по выбору вина 18+
Cправочник хороших вин
Cтатьи

Вино Valdaya Ribera del Duero DO красное сухое, Испания

Сравнение

Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское: Вальдайя Рибера дель Дуэро
Производитель (юрлицо): De Haan Altés, S.L.
Бренд: ....Valdaya (Вальдайя)
Цвет: ..Красные вина Испании
Сахар: сухое
Алкоголь: 15%
Страна: Испания
Регион: ...Кастилия-и-Леон (Castilla y León)
Область: Бургос
Зона: Рибера дель Дуэро
Апелласьон: ...Ribera del Duero DO (Рибера дель Дуэро Д.О.)
Виноград: .Темпранильо (Tempranillo)
Вино: Valdaya Ribera del Duero DO красное, Испания
Описание вина: Виноградники расположены в городке Сотильо-де-ла-Рибера в провинции Бургос на высоте 855–915 метров над уровнем моря. Урожайность 2,5-3 тонны с гектара. Возраст лоз 50-70 лет. Тираж 14 840 бутылок.

Сортовой состав: Темпранильо

Ручной сбор. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно. Гребнеотделение. Холодная мацерация в течение 2-3 дней. Ферментация с местными дрожжами в открытых бочках или бетонных резервуарах в течение 20 дней. Постферментационная мацерация. Малолактическая ферментация в ранее использованных дубовых бочках. Выдержка в тех же бочках в течение 15 месяцев.

Цвет глубокий бордовый. Комплексный аромат с нотами лесных ягод, ежевики, смородины, подлеска, фиалки, дымными оттенками. Гармоничный вкус с великолепной структурой, превосходной кислотностью, тонким минеральным послевкусием.

Вино хорошо сочетается с жареным ягненком.

В корзину

Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина | статьи | описания

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.