Виноградники расположены в регионе Валенсия недалеко от побережья Средиземного моря на известково-глинистых почвах. Климат теплый с сильным влиянием Средиземного моря. Применяются органические методы.
Сортовой состав: Монастрель 90%, Гарнача 10%
Сбор при оптимальной зрелости. Ферментация при температуре 26ºC в течение 12 дней. Выдержка в бочках из американского дуба не менее 4 месяцев.
Цвет рубиново-красный. Интенсивный аромат с нотами смородины, оттенками пряностей, кедра. Насыщенный вкус с нотами спелых фруктов, варенья из лесных ягод, зрелыми танинами, хорошей структурой, стойким послевкусием.
Вино хорошо сочетается со свиными ребрышками, барбекю, овощами на гриле.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2022
Цвет темно-вишнёвый, прозрачный, блестящий, сердцевина с лёгким фиолетовым оттенком. Аромат интенсивный, чернослив, спелая вишня, сладкие пряности. Вкус полный, округлый, кожа, инжир, чернослив, вяленая вишня, кардамон, крем-брюле, сигара, в окончании шелковица и черешня. Очень хорошая кислотность, тело средней плотности, атласные танины, сладковатое, очень сочное, гладкое. 16,5 / 20 winesandplaces.livejournal.com/2343975.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.