Виноградник Абаскаль расположен на высоте 650 метров над уровнем моря в провинции Вальядолид.
Сортовой состав: Темпранильо 100%
Ручной сбор. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре не выше 26 ° С. Выдержка во французских дубовых бочках в течение 15 месяцев, затем в бутылках в течение длительного времени.
Цвет вишневый. Аромат с нотами спелых красных фруктов, сливы, оттенками тостов и ванили. Насыщенный фруктовый вкус с оттенками тостов, хорошей кислотностью, зрелыми танинами, мягким продолжительным послевкусием.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Винтаж 2015
Цвет пурпурный с ярким рубиновым ободком и очень лёгким кирпичным оттенком, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, слива, шелковица, вишня, фиалка. Вкус полный, округлый, пряная вишня, освежающая мята, мелисса, вишнёвая косточка, замша, фиалка, в окончании вишнёвый ликёр и лёгкие жжёные оттенки. Очень хорошая кислотность, бархатистая текстура, атласные танины, сочное, свежее, насыщенное, хорошо сбалансированное, изысканное. Может ещё полежать. 17 / 20 winesandplaces.livejournal.com/1673418.html