Виноградник Палау площадью 6 гектаров расположен на высоте 266-275 метров над уровнем моря с клоном 5-10% в Верхнем Пенедесе в Каталонии. Лозы высажены в 1991 году. История Жана Леона, сначала иммигранта, затем таксиста, успешного ресторатора и верного друга некоторых из самых культовых звезд Золотого века Голливуда, – это вечная история американской мечты. Винья Палау – это дань уважения его родному городу Сантандеру, отправной точке его жизненного успеха.
Сортовой состав: Мерло 100%
Сбор 16 сентября. Мацерация в течение 10 дней. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 24°С в течение 20 дней. Малолактическая ферментация в дубовых бочках. Выдержка во французских барриках не менее 12 месяцев, затем в бутылках не менее 6 месяцев.
Цвет глубокий рубиновый. Интенсивный аромат с нотами спелых красных фруктов, оттенками средиземноморских трав, черного перца, специй, тостов. Элегантный вкус с хорошей структурой, великолепным балансом, долгим послевкусием.
Вино Jean Leon Vinya Palau Merlot Penedes DO красное сухое, Испания
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.