Виноградники расположены в городках Дармос и Корнуделья. Почвы каменистые, ликорелья, песчаная глина, мел. Лозы кариньены высажены на песчано-глинистых почвах, лозы сира на меловых почвах, лозы гарначи на каменистых почвах ликорелья.
Ручной сбор. Ферментация в закрытых резервуарах из нержавеющей стали в течение 15 дней. Выдержка в бочках из французского и американского дуба в течение 4 месяцев.
Цвет глубокий фиолетовый. Аромат с нотами черной смородины, вишневой косточки, лакрицы, дымными и перечными оттенками. Элегантный вкус с нотами спелой вишни, ягодного ликера, солодки, оттенками перца, плотными танинами, долгим послевкусием с оттенками кекса.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Винтаж 2017
Цвет чёрно-пурпурный с рубиново-гранатовым оттенком по краю, непрозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, спелая слива, ваниль, малина, сырой миндаль. Вкус мягкий, насыщенный, пряный, кофе, минерально-сланцевый тон, чёрный чай, вишнёвый ликёр, миндаль, сливовая косточка. Очень хорошая кислотность, бархатные танины, очень гладкое, цельное, сложное, с великолепным балансом. 17 / 20 winesandplaces.livejournal.com/1919637.html