Ручной сбор. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25-28 ºC. Выдержка во французских барриках в течение 12 месяцев, затем в бутылке в течение 6 месяцев.
Цвет вишнево-красный. Выразительный фруктовый аромат средней интенсивности, с оттенками черного перца, гвоздики. Свежий, легкий, фруктовый вкус с хорошей структурой, сбалансированной кислотностью, притяным послевкусием.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Винтаж 2016
Цвет рубиновый с широким гранатовым ободком, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, бочка, терпкие ягоды, слива, инжир. Вкус полный, округлый, подвяленные фрукты, вишня, инжир, маринованная слива. Очень хорошая кислотность с острыми бальзамическими нотами, тело средней плотности, пряное, насыщенное, классичное с выразительными нюансами. 16,5 / 20 winesandplaces.livejournal.com/1967296.html
Все вина с оценками вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с оценкой вы найдёте отзыв о вине.
Оценки есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы
винного блога Wines & Places.