San Pedro Cabo de Hornos Cabernet Sauvignon Cachapoal - Andes Valley красное сухое, Чили


фото San Pedro Cabo de Hornos Cabernet Sauvignon Cachapoal - Andes Valley Сан Педро Кабо де Орнос Каберне Совиньон Качапоаль-Анды Чили вино красное
Название русское
Сан Педро Кабо де Орнос Каберне Совиньон Качапоаль-Анды
Производитель (юрлицо)
Vina San Pedro S.A.
Бренд
....San Pedro (Сан Педро)
Цвет
..Красные вина Чили
Сахар
сухое
Алкоголь
14,5%
Страна
Чили
Регион
...Центральная Долина (Valle Central)
Область
Долина Рапель
Область
....Долина Рапель (Rapel Valley)
Зона
Долина Качапоаль
Зона
.....Долина Качапоаль (Cachapoal Valley)
Апелласьон
..Cachapoal Valle DO (Долина Качапоаль)
Виноград
.Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon)
Описание
Виноград с виноградника Кабо де Орнос, расположенного в предгорьях Анд. Прохладные ночи и солнечные дни создают высокую суточную разницу температур. Лозы высажены в трех разных терруарах: на холмистых склонах с вулканической почвой, на почвах из разложившегося гранита с присутствием глины, вулканических почвах с фрагментированной породой. Массовая селекция непривитых лоз. Возраст лоз 21 год. Производится чуть менее 30 тысяч бутылок.

Сортовой состав: Каберне Совиньон 100%

Ручной сбор. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали и дубовых чанах с отборными дрожжами при температуре около 27 °C. Постферментационная мацерация в течение 5-15 дней. Выдержка во французских барриках (50% бочек новые) и частично (10%) в фудрах из французского дуба в течение 16 месяцев.

Цвет темно-рубиновый. Глубокий, комлексный аромат с нотами черной смородины, темной вишни, оттенками кедра, ванили. Насыщенный, мощный, полный вкус хорошим балансом, зрелыми танинами, долгим послевкусием.




Искать вина  |  статьи  |  описания  search1.png


Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Все вина с оценками вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с оценкой вы найдёте отзыв о вине.
Оценки есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль