San Pedro Altair Cachapoal Valley DO красное сухое, Чили


фото San Pedro Altair Cachapoal Valley DO Сан Педро Альтаир Долина Качапоаль Чили вино красное
Название русское
Сан Педро Альтаир Долина Качапоаль
Производитель (юрлицо)
Vina San Pedro S.A.
Бренд
....San Pedro (Сан Педро)
Цвет
Красные вина
Сахар
сухое
Алкоголь
14,5-15%
Страна
Чили
Регион
...Центральная Долина (Valle Central)
Область
Долина Рапель
Область
....Долина Рапель (Rapel Valley)
Зона
Долина Качапоаль
Зона
.....Долина Качапоаль (Cachapoal Valley)
Апелласьон
..Cachapoal Valle DO (Долина Качапоаль)
Виноград
.Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon) / .Сира (Syrah) / .Карменер (Carmenere) / .Пти Вердо (Petit Verdot)
Описание
Виноградники расположены у подножия Анд в долине Качапоаль. Альтаир — одна из самых ярких звезд на небе, особенно это заметно в Чили. Почвы вулканические, содержащие трещиноватый желтый базальт с минералами
смешанный с песком и глиной, с хорошей водопроницаемостью, значительные залежи аллювиального гравия от неравномерных до от среднего до мелкого гравия с песком. Урожайность 50-60 центнеров с гектара.

Сортовой состав (винтаж 2010): Каберне Совиньон 76%, Сира 13%, Карменер 7%, Пти Вердо 4%

Сортовой состав (винтаж 2016): Каберне Совиньон 78%, Каберне Фран 13%, Сира 9%

Ручной сбор. Тщательный отбор винограда. Гребнеотделение. Холодная мацерация в течение 6 дней.Ферментация с отборными дрожжами при контролируемой температуре не выше 28°С в течение 8 дней. Постферментационная мацерация в течение 15-20 дней. Выдержка во французских барриках (50% бочек новые) в течение 10-16 месяцев.

Цвет темно-рубиновый с фиолетовыми оттенками. Интенсивный аромат с нотами Вишни, малины, кассиса, ежевики, оттенками горького шоколада и кедра. Элегантный вкус с хорошей структурой, бархатистыми танинами, длительным послевкусием.




Искать вина  |  статьи  |  описания  search1.png


Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Все вина с оценками вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с оценкой вы найдёте отзыв о вине.
Оценки есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль