Виноградник Манантиалес расположен в Эль Турко в долине Сан Антонио. Климат средиземноморский с холодными, дождливыми зимами и теплым, сухим летом. Значительные перепады дневных и ночных температур создают идеальные условия для
роста и медленного созревания винограда.
Сортовой состав: Пино Нуар
Ручной сбор в марте при оптимальной зрелости. Тщательный отбор винограда. Холодная мацерация в течение 3 дней. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали с
отборными дрожжами при температуре 24 - 26ºC в течение 12 дней. Выдержка частично (30%) в дубовых бочках в течение 6-8 месяцев, затем в бутылках в течение 6 месяцев.
Цвет рубиново-красный, прозрачный. Аромат с нотами вишни, малины, мягкими дубовыми оттенками. Элегантный, комплексный вкус с гладкими танинами, длительным изысканным послевкусием.
Вино Pacifico Sur Reserva Pinot Noir San Antonio Valley DO красное сухое, Чили
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.