Вино Montes Classic Series Cabernet Sauvignon красное сухое, Чили
Рейтинг WP. Гастропары к вину
- Вино
- Montes Classic Series Cabernet Sauvignon красное, Чили
- Название латиницей
- Montes Classic Series Cabernet Sauvignon
- Название русское
- Монтес Классик Сериес Каберне Совиньон
- Производитель (юрлицо)
- Montes S.A.
- Бренд
- ....Montes (Монтес)
- Линейка
- .....Classic Series
- Цвет
- ..Красные вина Чили
- Сахар
- сухое
- Алкоголь
- 14%
- Страна
- Чили
- Регион
- ...Центральная Долина (Valle Central)
- Апелласьон
- ..Central Valley DO (Центральная долина)
- Виноград
- .Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon) / .Мерло (Merlot)
- Описание вина
- Виноград с виноградников Центральной долины, в основном с участков Апальта и Эль Арканхель де Марчигуэ, расположенных в долине Кольчагуа. Почвы образованы из гранита на разных стадиях разложения. Урожайность 9 тонн с гектара.
Сортовой состав: Каберне Совиньон 85%, Мерло 15%
Сбор при оптимальной зрелости. Тщательный отбор винограда. Гребнеотделение. Холодная мацерация в течение 2-3 дней. Фермнетация с отборными дрожжами при температуре 27–28 °C в течение 12 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка частично (40%) во французских барриках в течение 8 месяцев.
Цвет рубиново-красный. Аромат с нотами вишни, клубники, сливы, оттенками табака, ванили. Гармоничный, сбалансированный вкус с шелковистыми танинами, средним телом, продолжительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с тушеной говядиной с картофелем фри, стейком, паэльей, лазаньей.
Искать вина | статьи | описания 
Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.
Рейтинг WP. Вино и еда. Гастропары
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.
Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль