Junta Momentos Reserve Syrah-Carmenere Curico Valle красное, Чили
Описание вина
Виноградники расположены в Долине Курико. Почвы суглинистые. Засушливый климат с большими колебаниями дневных/ночных
температур.
Сортовой состав: Сира 65%, Карменер 35%
Ручной сбор в апреле. Холодная мацерация 80% винограда при температуре 10°С в течение 5-7 дней. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28-30ºC в течение 15-20 дней. Выдержка 70% вина в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев, 10% вина в бочках из американского дуба.
Цвет яркий фиолетово-красный. Насыщенный свежий аромат с нотами спелых фруктов. Мощный сложный фруктовый вкус с хорошей структурой и концентрацией.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2010
Цвет чёрно-рубиновый с фиолетовым оттенком, непрозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, цветочный - бордовые розы, пионы, фиалка, также карамель и животный тон - сафьян. Вкус полный, мягкий, пикантный - фиалка орех, бальзамический уксус, вишня в коньяке, поджаренная вишня, перец, в окончании изюм и молочный шоколад. Питкое, ароматное, с шёлковой текстурой и прекрасной кислотностью, элегантное. 16-16,5 / 20
http://winesandplaces.livejournal.com/942684.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.