J.Bouchon Block Series Cabernet Sauvignon Valle del Maule красное сухое, Чили
17
- Название русское
- Х.Бушон Блок Сериес Каберне Совиньон Долина Мауле
- Производитель (юрлицо)
- Vina J.Bouchon S.A.
- Бренд
- ....J.Bouchon (Х. Бушон)
- Сахар
- сухое
- Алкоголь
- 13-13,5%
- Страна
- Чили
- Регион
- ...Центральная Долина (Valle Central)
- Область
- Долина Мауле
- Область
- ....Долина Мауле (Maule Valley)
- Зона
- Долина Лонкомилья
- Субзона
- Сан Хавьер
- Апелласьон
- ..Maule Valley DO (Долина Мауле)
- Виноград
- .Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon)
- Описание
- Вино производится из винограда блоков 20 и 21 виноградников поместья Мингре, расположенных в глубине долины Мауле в 45 километрах от океана на бедных глинистых почвах, смешанных с камнями.
Сортовой состав: Каберне Совиньон
Ручной сбор. Холодная мацерация при температуре 10°С в течение 48 часов. Ферментация в бетонных резервуарах при температуре 24-28°С в течение 12 дней. Постферментационная мацерация в течение 6 дней. Выдержка частично (70%) в фудрах, частично (30%) во французских бочках в течение 12 месяцев.
Цвет рубиново-красный. Аромат с нотами черной смородины, вишни, пряными оттенками. Элегантный вкус с мягкими танинами, отличным балансом, длительным послевкусием. - Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
- Винтаж 2015
Цвет тёмно-рубиновый с яркой каймой, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, вишнёвое варенье, спелая чёрная смородина и слива, кофейное масло, земля, графит. Вкус полный, округлый, чернослив, шелковица, вишня в коньяке, настойка на чёрной смородине, пралине, графит. Очень хорошая кислотность, текучая текстура, атласные танины, свежее, согревающее. Набирает тело и мощность, развивается волнами, глубокое, богатое, очень гармоничное. 17 / 20
winesandplaces.livejournal.com/1931302.html
- Оценка WP
- 17
- Вина с такой же оценкой WP
- 17-17,5 / 20
Искать вина | статьи | описания 
Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.
Где купить вино и бокалы
Москва | Санкт-ПетербургАрхангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль