Виноград с отборных виноградников хозяйства, расположенных в долинах Аконкагуа и Майпо. Виноградники долины Аконкагуа недалеко от побережья Тихого океана со средиземноморским климатом, с умеренными теплыми летними дными, прохладным вечерним бризом. Виноградники долина Майпо также со средиземноморским климатом, прохладным утренним бризом с Кордильера-де-Лос-Андес.
Сортовой состав: Каберне Совиньон
Ручной сбор в ранние утренние часы. Гребнеотделение. Дробление. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали. Постферментационная мацерация в течение 10-25 дней в зависимости от партии. Выдержка частично (70%) в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев.
Цвет глубокий рубиново-красный с фиолетовыми бликами. Аромат с нотами красных и черных фруктов, бальзамическими тонами, оттенками гвоздики, выпечки, орехов. Гармоничный вкус с нотами ванили, гвоздики, вишни, сливы, оттенками мяты, тонкими, мелкозернистыми танинами, хорошей кислотностью, сочным, стойким послевкусием.
Все вина с оценками вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с оценкой вы найдёте отзыв о вине.
Оценки есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы
винного блога Wines & Places.