Виноград с виноградника Лос-Лингес, расположенного в Долине Кольчагуа. Почвы аллювиально-делювиального происхождения, содержащие песок, глину, гранитные камни, с отличным дренажем. Климат умеренный средиземноморский.
Ручной сбор Каберне Совиньон 20 марта, Пти Вердо 1 апреля, Карменер 22 апреля. Охлаждение винограда. Тщательный отбор. Полное гребнеотделение. Холодная мацерация в течение 10 дней. Ферментация в бочках из французского дуба объемом 500 литров при температуре 26 - 28°С в течение 15-17 дней. Постферментационная мацерация в течение 20 дней. Малолактическая ферментация в дубовых бочках. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 12-24 месяцев, затем в бутылках в течение 3-4 лет.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.