Apaltagua Reserva Carmenere Valley Central красное, Чили
Описание вина
Виноградники расположены в Центральной Долине. Климат средиземноморский, с дождливой и холодной зимой и жарким, сухим летом. Долина примечательна заметными перепадами дневных и ночных температур, что создает оптимальные условия для созревания винограда.
Сортовой состав: Карменер
Ручной сбор в апреле при оптимальной зрелости. Холодная мацерация в течение 3 дней. Ферментация с отборными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 24 - 26 °C в течение 7 дней. Постферментационная мацерация в течение 10 дней. Выдержка частично (50%) в дубовых бочках в течение 6-8 месяцев.
Цвет глубокий фиолетовый. Аромат с нотами красной и черной вишни, оттенками табака, черного перца. Насыщенный, щедрый вкус с мягкими, зрелыми танинами, продолжительным, сочным послевкусием.
Вино Apaltagua Reserva Carmenere Valley Central красное сухое, Чили
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.