Вино Apaltagua Gran Reserva Envero Carmenere Colchagua Valley DO красное сухое, Чили
Рейтинг WP. Гастропары к вину
- Вино
- Apaltagua Gran Reserva Envero Carmenere Colchagua Valley DO красное, Чили
- Название латиницей
- Apaltagua Gran Reserva Envero Carmenere Colchagua Valley DO
- Название русское
- Апальтагуа Гран Резерва Энверо Карменер Долина Кольчагуа
- Производитель (юрлицо)
- Vina Apaltagua Ltda
- Бренд
- ....Apaltagua (Апальтагуа)
- Цвет
- ..Красные вина Чили
- Сахар
- сухое
- Алкоголь
- 14%
- Страна
- Чили
- Регион
- ...Центральная Долина (Valle Central)
- Область
- ....Долина Рапель (Rapel Valley)
- Зона
- .....Долина Кольчагуа (Colchagua Valley)
- Субзона
- Апальта
- Апелласьон
- ..Colchagua Valle DO (Долина Кольчагуа)
- Виноград
- .Карменер (Carmenere) / .Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon)
- Выдержка
- gran reserva (гран резерва)
- Описание вина
- Виноградник площадью 60 гектаров расположен в Апальте, в долине Кольчагуа. Климат средиземноморский, с дождливой и холодной зимой и жарким, сухим летом. Долина примечательна заметными перепадами дневных и ночных температур, что создает оптимальные условия для созревания винограда. Возраст лоз 60 лет.
Сортовой состав: Карменер 90%, Каберне Совиньон 10%
Ручной сбор в апреле при оптимальной зрелости. Отбор лучших гроздей. Холодная мацерация в течение 3 дней. Ферментация с отборными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали при температуре от 28° до 30°C в течение 7 дней. Выдержка частично (60%) в бочках з американского и французского дуба, частично (40%) в стальных резервуарах. Выдержка ассамбляжа в дубовых бочках в течение 10-12 месяцев.
Цвет пурпурно-красный. Интенсивный аромат с нотами спелых фруктов, оттенками табака, специй. Элегантный, сочный, концентрированный вкус с нотами малины, сливы, легкими оттенками табака, долгим послевкусием.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, блюдами с томатными соусами, выдержанными сырами.
Искать вина | статьи | описания 
Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.
Рейтинг WP. Вино и еда. Гастропары
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.
Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль