Виноградники расположены в Долине Макларен. Применяются биодинамические методы.
Сортовой состав: Каберне Совиньон
Сбор с отдельных участков при оптимальной зрелости. Тщательный отбор винограда. Виноград с каждого участка винифицировался отдельно. Ферментация в открытых резервуарах с перекачкой сусла дважды в день в течение 14 дней. Мягкое прессование. Выдержка в новых и ранее использованных бочках из французского дуба объемом 500 литров в течение 9 месяцев. Ассамбляж перед розливом.
Цвет рубиново-красный. Свежий аромат с нотами черной смородины, сливы, пряными оттенками корицы и мускатного ореха. Гармоничный вкус со средним телом, нотами темных фруктов, вареного ревеня, пряными оттенками гвоздики, дуба, длительным послевкусием.
Все вина с оценками вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с оценкой вы найдёте отзыв о вине.
Оценки есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы
винного блога Wines & Places.