Виноградник Хилл оф Грэйс с дофилоксерными лозами Шираза площадью 4 гектара расположен в деревушке Parrot Hill в 4 км к северо-западу от погребов Хеншке. Применяются биодинамические методы.
Сортовой состав: Шираз
Ручной сбор в конце марта-начале апреля. Полное гребнеотделение. Ферментация в открытых резервуарах в течение 3 недель. Выдержка в бочках из французского (86-89%) и американского (11-13%) дуба (33% бочек новые) в течение 18 месяцев.
Цвет малиновый с красными оттенками. Концентрированный аромат с нотами голубых и черных ягод, темной сливы, экзотических специй, тонкими оттенками черного перца, шалфея, цикория. Богатый, пышный, глубокий вкус с элегантной структурой, прекрасным балансом, ногами спелых темных фруктов, оттенками сушеных трав, мясной нарезки, тонкими бархатистыми танинами, невероятно длительным послевкусием.
Henschke Hill of Grace Eden Valley красное сухое, Австралия
Все вина с оценками вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с оценкой вы найдёте отзыв о вине.
Оценки есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы
винного блога Wines & Places.