Холодная мацерация в течение 2 дней. Ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре в течение 7 дней. Малолактическая ферментация.
Цвет темно-рубиновый с фиолетовыми оттенками. Аромат с нотами смородины, вишни и сливы, оттенками свежего перца и пряного табачного листа. Вкус с нотами вишни, сливы, оттенками пряностей и дуба, хорошим балансом, мягкими танинами и приятным послевкусием.
Angove Family Winemakers Bear Crossing Cabernet Merlot South Australia красное сухое, Австралия
Все вина с оценками вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с оценкой вы найдёте отзыв о вине.
Оценки есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы
винного блога Wines & Places.