- виноградник Никасия расположен в субзоне Ла Консульта в Сан Карлос в Долине Уко на высоте 1095 метров над уровнем моря. Почвы: неглубокий суглинистый верхний слой с поверхностным гравием, с сухим подпочвенным слоем речного дна. Лозы высажены в 1996 году. Виноградник назван в честь бабушки Николаса Катены Сапаты;
- виноградник Анхелика расположен с субзоне Лунлунта в Майпо на высоте 920 метров над уровнем моря. озы высажены в 1930 году. Виноградник назван в честь матери Николаса Катены Сапаты.
Сортовой состав: Мальбек 100%
Сбор при оптимальной зрелости с каждого участка отдельно. Частичное (80%) гребнеотделение. Ферментация с местными дрожжами в новых бочках из французского дуба объемом 225-500 литров в течение 28 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев.
Цвет темно-фиолетовый. Аромат с нотами черной смородины, оттенками кофе, гвоздики. Элегантный, плотный вкус с нотами табака, темных ягод, оттенками специй, минералов, длительным послевкусием.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.