Клейн Кару (Klein Karoo), ЮАР

Клейн Кару (Klein Karoo) — это винодельческий район (district) в провинции Западный Кейп (Western Cape) Южной Африки, который протянулся от долины реки Брид, расположенной на западе, к побережью Индийского океана.

Район включает в себя области Калицдорп (Calitzdorp) и Лангеберг-Гарсия (Langeberg-Garcia), а также пять неокружных вардов: Montagu, Outeniqua, Tradouw, Tradouw Highlands и Upper Langkloof. Виноградники расположены на высоких горных склонах, в некоторых поместьях достигая высоты 700 метров над уровнем моря, а также на плодородной аллювиальной почве вдоль берегов рек.

Климат в Кляйн Кару полузасушливый, с небольшим количеством осадков и экстремальными условиями, в которых вряд ли ожидаешь встретить виноградные лозы. Но именно поэтому здесь здоровые виноградники, которые в значительной степени выращиваются органическим способом. Резкость сильных ветров с залива Уокер смягчается горными грядами, а жаркие и засушливые дни во время сезона вегетации сменяются холодными ночами, в результате чего виноград приобретает хорошую фенольную зрелость и сбаланстированную кислотность. Для выживания лозы распространяют свои корни глубоко в почву. Это признанная зона для производства крепленых вин, однако благодаря разнообразию природных условий здесь также делаются сухие вина из Муската мелкозернистого, Шенен Блан, Шардоне, Каберне Совиньон, Шираза, Тинта Барокко и др.

Сайт Klein Karoo Wine Route: www.kleinkaroowines.co.za